炸鸡便当 ，丰盛营养，多姿多彩，配罐啤酒喝，同事馋得流口水

现在很多公司都已经复工了，复工之后，吃的饭是大家最在意的一方面，特殊时期，任何饭店都不可能做到百分百无菌，所以自己带才是最放心的，当然吃饱了吃好了才有力气和心情去干活儿，所以复工便当还是要花些心思去准备的。复工自带便当，丰盛营养，多姿多彩，配罐啤酒喝，同事馋得流口水。今天我带的便当就是丰盛的炸鸡便当，炸鸡和啤酒是最配的，而且啤酒不易醉也不影响工作，里面还有秋葵、圣女果等非常营养的食材，搭配在一起，多姿多彩，太馋人了，快来学学它的做法吧！

丰盛的炸鸡便当

配料：

鸡腿鸡翅 5个、黄秋葵 50克、鸡蛋 2个、生菜 50克、圣女果 50克、紫菜 10克、米饭 1碗、食盐 2勺、鸡精 1勺、椒盐 1勺、胡椒粉 1勺、吉士粉 3勺、炸鸡粉 3勺、芝麻 5克

烹饪步骤：

1.第一步把新鲜的鸡翅鸡腿先腌制下，可以多炸点放起来慢慢吃，虽然只用一两个装入便当，3个鸡翅3个鸡腿，依次放入1勺食盐、鸡精、椒盐、胡椒粉和3勺吉士粉、炸鸡粉先腌制10分钟发左右。

2.然后将油烧到9成热一次性炸至焦金黄出锅

3.滩个蛋饼用爱心模型做个爱心形状

4.最后进入装盘阶段，下面一层米饭，秋葵横切成段，圣女果对半剖开，下放上蛋卷和炸鸡。当然你可以按照自己的喜好来决定数量和摆盘的形状，收藏党表示只能摆成这个样子了。

5.最后撒上一点黑芝麻，增加一下美感。好了，大功完成、想要看视频教程的亲可以微博微信搜索“美厨煮吧”喔。

烹饪小贴士：

鸡翅的选购技巧：1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过。3、价格也是判断鸡翅好坏的因素之一，目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤，价格与此相当或者更低，则要警惕，便宜没好货。消费者最好选择正规的商超和卖场，最好选择买带包装的鸡翅，以方便追踪溯源。

大家喜欢这道美食吗？