首先：

第1名：山西老陈醋。

醋是我们生活中必须的调味品，很多山西人都爱吃醋，吃面放醋，吃饺子放醋，有的人甚至还能喝醋。但是有一样，豆腐脑不放醋。

第2个：古城奶粉。

这个应该很多人小时候喝过，在我小时候，直接抓起来干吃。还有古城酸奶，酸酸甜甜也特好喝。

第3个：山西汾酒

爱喝酒的朋友应该听说过，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，还有杏花村。

除了这些，山西的面食数量之多大家也是有所耳闻的，而且名称还很另类，比如猫耳朵、莜面栲栳栳。

猫耳朵

莜面栲栳栳

常见的还有刀削面、剪刀面、包皮面、莜面饺子、揪面片、剔尖、油糕、油饼，焖面，应县滴溜，浑源凉粉，柳林碗团等。山西面食种类繁多，有上百种，达到了一面百样、一面百味的境界。

您是不是以为很多啦，不

还有呢

还有平遥牛肉、沁州黄小米，羊杂汤。