煮饺子多久合适（饺子云吞煮多久口感最佳）

大家在家都经常煮饺子，但是你知道饺子云吞是怎么煮的吗？

饺子和云吞都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，水开后再倒入锅中，最快5-8分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会久一些，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。

如果是云吞的话，水开100℃后，下锅煮几分钟即可（速冻过的饺子云吞，分别需要多煮两分钟）

煮饺子窍门：
1、不停的搅拌煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌，不搅拌的话饺子很容易粘连在一起，捞起来的时候很容易破皮，既不美观，也影响口感。
2、加入凉水：煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂，而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道，吃起来口感更好。