洛神花茶的功效与作用好处(“洛神花”享有“花仙子”美誉,养颜清热解暑)

时间: 2024-12-05 18:45:11

芳名喜得洛神花,绛紫红襦艳若霞。玫朵馨香代茶饮,养生保健乐千家。这是人们对“洛神花”最为全面最为经典的总结。

“洛神”宓妃的精致描述,应该数曹植的《洛神赋》吧。“古人有言:斯水之神,名曰宓妃。~其形也,翩若惊鸿,婉若游龙。荣曜秋菊,华茂春松。”曹植笔下的“洛神”美得无法言喻。

图片01~02):洛神花~花仙子


相传宓妃(伏羲氏的女儿)溺水,化为葵草,开艳红之花,取名“洛神花”。

实际上,“洛神花”乃“舶”来植草。原产于西非印度,牙买加多巴哥等地带。后来才“舶”入广东,福建,云南等地种植,现如今全国各地均有人工种植栽培。

但是,很多人都不认识这种“洛神花”长啥模样?也不知道它有哪些基本的生物学特征?更不知道它有哪些药用价值或者食用价值?

图片03~04):初蕾的“洛神花”


本期图文,清江鹤就与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于“洛神花”~玫瑰茄的相关话题。希望通过本文分享,让我们一起走进“洛神花”~玫瑰茄的世界,探究它的基本生物学特征、食用与药用价值,以及围绕它展开的趣味故事。希望你喜欢并积极参与互动评论,转发分享本期图文。

玫瑰茄“洛神花”是锦葵目锦葵科木槿属一年生直立草本植物,对其生长发育环境要求不严格:

图片05~06):外观颜值靓丽的“洛神花”


玫瑰茄是“洛神花”的书面语,也是它的通用名称。在不同的种植区域有不同的俗称。或名或形,或美化其寓意,呼之为“山茄”“洛济葵”“洛神果”“洛神葵”“红金梅”“红梅果”“美人花”“红桃K”等等。

“玫瑰茄”洛神花作为一种热带、亚热带短日照条件下生长的植物,其生物学特征独特而鲜明,与很多温带季风气候区域内种植植物,在属性上有很大差别。

《中国植物志》第49卷第2部中关于“玫瑰茄”的记载称:(玫瑰茄)田间植株高度可达1至2米,茎枝呈淡紫色,无毛。一年生直立草本植物。

图片07~08):鲜收的“洛神花”


“玫瑰茄”~洛神花在田间地头展现出一种清新脱俗的气质。除了在《中国植物志》记载外,在《广州植物志》《海南植物志》《云南植物志》等书籍之中都有记载。享有“植物红宝石”美誉,是饮食兼美的花朵。

“玫瑰茄”乃木兰纲锦葵目锦葵科木槿族木槿属一年生草本植物。其叶片异型,下部叶片卵形,不分裂,而上部叶片则掌状3深裂,裂片披针形,边缘具锯齿,先端渐尖基部圆形或者宽楔形,两面均无毛,主脉清晰可见。叶柄不长有托叶,疏被长柔毛。

图片09~10):鲜收的“洛神花”


“玫瑰茄”~洛神花的花单生于叶腋,近乎无梗,小苞片红色肉质披针形,花萼淡紫色杯状,有刺和粗毛,花朵黄色内面基部深红色,直径可达6-7厘米,色彩斑斓外观颜值靓丽,令人赏心悦目。

“玫瑰茄”洛神花的蒴果卵球形,种子肾形,花期集中在7至10月,果期则为11至12月。

玫瑰茄对种植的生长发育环境要求并不苛刻,它喜欢温暖湿润的气候,耐旱且耐酸性土壤,但对土壤黏重和积水较为敏感。

图片11~12):洛神花茶


这种适应性强的特性,使得玫瑰茄“洛神花”在多种土壤条件下都能茁壮成长,尤其是在土层深厚、疏松肥沃、酸性至微酸性的沙质壤土上表现尤为出色。

玫朵馨香代茶饮,养生保健乐万家:

玫瑰茄“洛神花”不仅具有观赏性,可创造观赏价值,而且其食用价值同样不容小觑。

“洛神花”玫瑰茄植体中富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、果胶,黄酮以及钙、铁、磷等矿物质,尤其是维生素C和花青素的含量尤为丰富。

图片13~14):鲜采的洛神花


这些成分赋予了玫瑰茄“洛神花”强大的抗氧化能力,有助于“养颜”清除人体内自由基,延缓衰老,增强免疫力。

在食用方式上,玫瑰茄的花朵可以直接新鲜食用,泡水饮用可消暑解渴;花瓣和果实还可以加工成各种美食,如制作果汁、茶饮、蜜饯和果酱,果酒,提取色素等,不仅丰富了口感,还提升了营养价值与经济附加值。

在烹饪中,玫瑰茄也可作为配菜或调料,为菜肴增添一抹独特的风味。

图片15~16):外观颜值靓丽的“洛神花”


此外,玫瑰茄植株上的嫩叶,叶柄还可以加工成西餐中的“色拉”,将干燥的洛神花萼加工成“鸡尾酒”,为你的夏季生活“锦上添花”,冰凉一夏舒爽每个时刻。

《医食参考》(2024年第七期)之《洛神花:一抹红“韵”,花中仙子》中,介绍了“洛神花茶”的制作方法。“洛神花茶”因洛神花朵呈紫红色而使花茶颜色鲜艳夺目,给人一种高贵而神秘的感觉。

主要的洛神花茶如“洛神花玫瑰茶”“洛神花山楂蜜茶”“洛神花乌梅茶”等。

图片17~18):晾晒中的“洛神花”


玫瑰茄“洛神花”全草入药,养颜清热解暑解酒,涤肝明目利咽滋肺:

除了食用价值外,玫瑰茄的药用价值同样值得称道。它具有利尿降压、清热解暑、解毒解酒、养颜消斑、止咳下气等多种功效。

此外玫瑰茄还能保肝、抗癌,对预防心血管疾病、减少动脉硬化和血栓形成也有积极作用。在寒冷的冬季对于高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,适量食用玫瑰茄或饮用其制品,有助于稳定病情,预防疾病发作。

图片19~20):山野上的“洛神花”


《本草纲目》中载:“(洛神花)若欲清热解暑,涤肝明目,利咽滋肺,下气止咳,皆宜用之。”(注:本文不构成用药建议)。

《新华本草纲要》中载:“(玫瑰茄)根,种子有利尿,强壮的功能。酸,凉。归肾经。敛肺止咳,降血压解酒。”

玫瑰茄“洛神花”的趣味故事:

玫瑰茄“洛神花”不仅因其丰富的营养和药用价值而受到人们的喜爱,更因其背后美丽的“趣味故事”而增添了几分神秘色彩。

图片21~22):山野上的“洛神花”


故事版本之一:爱情连理说。

相传,在远古时代,伏羲和女娲为了人类的繁衍决定结为连理,但因人首蛇身无法完成交 huo而苦恼。他们向天神求助,最终决定各自绕过九十九座山,在山顶相会。

当他们终于相见并大喊“亲爱的”时,一朵盛开的红色神花从天而降,落入他们手中,这便是后来人们种植的洛神花。

故事版本之二:洛河宓妃化身说。

图片23~24):正在盛开的“洛神花”


上古时期,有两个部落首领,一个名叫“河伯”,另一个叫“洛伯”。他们两人为了争夺一个名叫“宓妃”的美女而经常发生战争。

后来,美女宓妃自愿嫁给了洛伯。河伯不服气,就通过战争来抢夺美女。结果洛伯大败。在迎娶宓妃的时候,美女提出了一个特别要求,就是要河伯亲自陪同迎娶。

后来,在迎亲船上,美女当着河伯地面溺水而亡。不久,洛河两岸就长满了一种被称为“葵”的草本植物,开着紫红色的花,特别靓丽娇艳,人们便把这种花称为“洛神花”。

图片25~26):洛神花“花蕾”及花


写在玫瑰茄“洛神花”最后面的话语:

综上所述:玫瑰茄“洛神花”以其独特的生物学特征、丰富的食用与药用价值以及美丽的趣味传说,成了自然资源植物之中一颗璀璨的明珠。

无论是作为观赏植物,还是作为食材和药材,玫瑰茄“洛神花”都展现出了其不可替代的价值。让我们在享受它带来美好同时,也珍惜这份来自大自然的馈赠。

图片27~28):采收“洛神花”


相关推荐