保温杯能泡茶喝吗（保温杯优缺点一次性说清楚）

以前，保温杯是大叔大婶大爷大妈的最爱。

久而久之，谁开始用保温杯，就会被贴上“步入中老年”的标签。

但你不得不承认，在过冬必备单品里，它的江湖地位，名列前茅。

多喝热水，也不是句空话，是实实在在对身体有益的。

当然，不仅仅是热水，多喝热茶，亦是很好的。

重点在于，一个是温度，要温热，不能是冷冰冰的，否则会刺激肠胃。

还有一个，是天然简单的饮品，比如茶叶、花草茶、红枣枸杞等等。

至于那些奶茶、果茶、新式果味袋泡茶，通常含糖量高，还有香精成分，不提倡多喝。

对于喜欢喝茶的朋友来说，这可太简单了，不就是日常吗？

秋冬的仪式感，来自于一只保温杯。

于是乎，很多茶友开始用保温杯泡茶了。

老白茶、岩茶、红茶、熟普……

然而，老茶客估计都知道，除非万不得已，否则不建议用保温杯泡茶。

至于原因，我们下文详说。

《2》

保温杯泡茶的缺点，主要有3个。

第一，会把茶汤焖出浓酽苦涩的味道。

泡茶，尤其是内含物质丰富的好茶，最应该避免的做法就是闷泡。

所谓“闷泡”，就是让茶叶长时间地泡在水里，浸出物质。

这些物质里，就含有过量的茶多酚和咖啡碱，会让这杯茶汤变得面目全非。

影响好茶的原汁原味不说，还缩减了耐泡度，实在是得不偿失。

而比起普通的闷泡，保温杯则是更高一级的“焖”。

茶叶浸泡在保温杯里，在持续高温恒温的状态下，营养物质加快释放。

那些原本需要二三十分钟，分散在十二三冲茶汤里才能释放的物质，都以一种超速的、过量释放的状态，在活动着。

可想而知，在这样的压迫下，茶多酚和咖啡碱就会大量析出。

茶汤的口感，将会变得浓烈苦涩，令人难以下咽。

另外，芳香物质也会因为茶叶闷在保温杯里，而大大折损。

等到喝茶时，就会发现，不仅香气单薄，且口感刺激，对于喝茶的人来说，简直是一场口舌酷刑。

同时，也浪费了一款品质优秀的茶。

第二，不易清洗，容易留下茶味和茶垢。

保温杯的器型，是直筒形状，直上直下。

并且，不是透明的，打开以后，很难看到里面到底是什么样的状态。

如果使用完以后，没有立马清洗干净，茶垢就会默默积累，留在杯底的某个角落里。

若是之前保温杯装过牛奶、豆浆，或者泡了黄芪红枣枸杞茶，杯子在很长时间内，都会散发一股奇怪的味道。

不管怎么洗，怎么通风，都散不去。

以后再用来泡茶，必然会出现串味的情况。

第三，存在某些安全隐患。

如今，市面上的保温杯类型多样，价格方面也参差不齐。

有些只要几十元，而有些要上百元，甚至上千元。

当然，保温杯毕竟是要用来喝水的，贪便宜买了劣质的保温杯，材料不符合食品安全标准，长期使用，对身体会产生很大的危害。

同理，用来泡茶，喝进肚子里的茶汤究竟是否安全，还要打个大大的问号。

挑选保温杯的门道，可比选盖碗、玻璃杯等茶具，更复杂。

《3》

用保温杯焖泡，真的一无是处吗？

倒也不是。

至少在某种程度上来说，它解决了一部分茶客想喝茶但条件不允许的问题。

比如，出差或者旅行，出门在外，不方便带茶具。

一只保温杯，揣在身上，便于携带，说走就走。

又比如，在办公室里，没有用功夫茶具冲泡的条件，又想随时能喝到一口热茶。

那么，保温杯的作用，就被无限放大了。

凡事都有利有弊，不能一掌拍死。

遇到了实在要使用保温杯泡茶的情况下，请各位注意以下几点。

首先，挑选品质合格的保温杯。

要尽量选购正规厂家生产的，三证齐全的品牌，不要贪便宜选三无产品。

尽量选用内胆标有SU304、SU316等字样的保温杯，安全性更高。

使用前，还要记得按照产品说明书进行清洗。

其次，在每次泡茶前，都要认真洗干净。

由于保温杯很容易留下味道，所以在使用完毕后，要及时倒掉清洗干净，打开盖子进行通风散味。

而到了下次使用之前，亦要拿出来，认认真真、里里外外，彻底地做好清洁。

这样才能让我们喝得卫生，喝得放心。

最后，降低茶汤的浓度。

前面提到，之所以不提倡保温杯焖泡，就是因为泡出来的茶汤太浓太苦，不好喝。

身体摄入过量的茶多酚和咖啡碱，长期以往，更是百害而无一利。

所以，我们要发挥主观能动性，人为地降低茶汤浓度。

你可以选择减少投茶量，譬如500毫升左右的保温杯，放一小撮茶叶，1-2克就够了。

不能太多，一多，就浓了。

还可以选择降低水温，把烧沸的水晾凉一点，到了80℃左右，再冲进保温杯里。

虽说温水泡茶，香气和口感不够浓郁饱满，可为了避免泡出茶汤的苦涩味，为了更好入口，这是权宜之计。

除此之外，还有一种更好的办法。

那就是，把保温杯当作盛放茶汤的容器，而不是泡茶的工具。

先用盖碗或茶壶，一冲一冲地把茶汤泡出来，接着统一倒进保温杯里，如此一来，香气和滋味都不会受到影响。

茶水分离以后，也就不用担心焖泡的问题了。

《4》

保温杯能够存在，自然有它的道理。

虽然比起传统的泡茶工具，它太粗糙，太接地气，泡出来的茶汤也是平平无奇。

但是，胜在方便。

在现代生活节奏如此之快的时代下，能够静下心来，好好喝杯茶的人，只占少数。

大家都在为了生计而奔波忙碌，只能在偶尔闲下来的短暂时间里，想起来要犒劳自己。

那么，用保温杯泡一壶茶汤，又何尝不是当下最佳的办法呢？

所以，考虑到这一点，我们也想到了一款茶——随心泡。

顾名思义，就是随心而泡，怎么泡都好喝。

无论放在哪种容器里，都不会难喝。

它的原料是2017年的高山春寿眉，压制成了饼干茶的形状。

一片2.5克，泡在保温杯里，十分钟后打开，就能闻到浓郁的药香，袅袅的花香。

和保温杯一样，方便携带，方便泡茶，简直绝配。

眼下，秋高气爽，天气晴朗。

去秋游的时候，别忘了带上它，再寻一个风水宝地，尽情用保温杯泡着喝吧。